Wat je eet rondom je training speelt een belangrijke rol in je prestaties, herstel en resultaat.. Toch weten veel mensen niet goed wat ze precies moeten eten voor of na het sporten. Hier ontdek je hoe je jouw voeding slim afstemt op het moment van de dag, je trainingsvorm en je doel.
Eten vóór het sporten
Voor je begint met sporten heeft je lichaam energie nodig. Die haal je vooral uit koolhydraten, omdat die snel beschikbaar zijn. Een lichte maaltijd met koolhydraten en een beetje eiwitten – zoals havermout, een volkoren boterham met mager beleg of een banaan – is een goede keuze. Vermijd veel vet en vezels, want die vertragen je spijsvertering.
Eet je minder dan een uur van tevoren? Kies dan voor een kleine snack, zoals fruit of een rijstwafel. Sommige sporters gebruiken op dit moment ook proteine shakes, zeker bij krachttraining of als ze nuchter sporten. Zo beperk je spierafbraak en blijf je toch licht in je maag.
Voeding ná je training
Na het sporten draait alles om herstel. Je spieren hebben eiwitten nodig om te herstellen en op te bouwen, terwijl koolhydraten je energievoorraden weer aanvullen. De beste timing is binnen 30 tot 60 minuten na je training. Eet iets dat zowel eiwitten als koolhydraten bevat, zoals een bakje kwark met fruit, een eiwitreep of een eenvoudige maaltijd met kip en rijst.
Ook hier zijn proteine shakes populair vanwege het gemak. Let op dat je snack of maaltijd minstens 15 tot 20 gram eiwitten bevat om echt effect te hebben. Vermijd zware, vetrijke maaltijden direct na je workout, want die kunnen je herstel vertragen.
Stem je voeding af op je doel
Wat je eet hangt samen met je doel. Wil je spiermassa opbouwen? Dan heb je meer eiwitten en energie nodig. Bij cardio zijn koolhydraten belangrijker. Kies dus voeding die past bij jouw training én lichaam. Eiwitten zijn sowieso onmisbaar voor spierherstel, ongeacht je sporttype.
Ben je een recreatieve sporter, dan is een gezond en gevarieerd eetpatroon vaak voldoende. Train je vaker of intensiever, dan kan het beter zijn om je voedingsinname preciezer af te stemmen – eventueel met hulp van een voedingsdeskundige.
Slim eten voor betere resultaten
Met de geschikte voeding rond je training ondersteun je je prestaties en herstel. Door bewust te kiezen wat je eet voor en na het sporten, werk je gerichter aan je doel en haal je meer uit je inspanning.
